JURA A8 : une machine à café de 19 cm

Avec 19 cm de largeur, la JURA A8 devient la machine automatique la plus compacte de la marque suisse. Un format pensé pour les cuisines où chaque centimètre de plan de travail compte.

Jusqu’ici, passer au café en grains supposait de libérer une place conséquente sur le plan de travail. La A8 réduit cette emprise sans abandonner le broyeur intégré ni les boissons lactées. Annoncée pour la rentrée 2026 au prix conseillé de 999 €, elle arrive en même temps que trois nouvelles versions de modèles déjà connus. Voici ce qu’elle embarque et les repères pour bien l’installer dans une petite cuisine.

Toute la mécanique JURA ramenée à 19 cm de large

Le gain de place ne passe pas par la capsule. La A8 moud le café à la demande grâce au broyeur Professional Aroma Grinder 3 (P.A.G.3), chargé d’obtenir une mouture homogène. Derrière, JURA a conservé une unité de percolation de taille standard, capable de recevoir de 5 à 16 g de café selon la recette. C’est ce qui distingue cette machine d’un modèle simplement réduit : le cœur de l’extraction reste celui des machines plus grandes de la marque.

Le café fraîchement moulu reste la règle, mais un compartiment pour café moulu permet de glisser ponctuellement une dose de décaféiné sans vider le récipient à grains. Côté design, la façade Piano Black brillante, le couvercle d’aspect cristal du réservoir à grains et la plate-forme pour tasses jouent la sobriété. Dans une cuisine ouverte, où l’électroménager reste visible, ce choix compte autant que le matériau du plan de travail sur lequel la machine sera posée.

Dix-huit recettes pilotées depuis quatre touches

La A8 prépare 18 spécialités : espresso, café, americano, lungo, cortado, cappuccino, flat white ou latte macchiato, avec une fonction eau chaude pour le thé. Elle propose deux façons d’extraire le café. Le Hot Brew couvre les classiques, tandis que le Light Brew est présenté par JURA comme une extraction plus légère, destinée à faire ressortir des profils aromatiques plus subtils. Plusieurs recettes existent dans les deux versions.

L’interface repose sur un écran couleur de 2,8 pouces entouré de quatre touches. On y accède aux boissons comme aux fonctions d’entretien, dont le nettoyage automatique du système de lait. Pour programmer un café au réveil avec le Coffee Timer, il faut passer par l’application J.O.E. et ajouter le module Wi-Fi Connect V2, vendu en option.

Bien placer la machine dans une petite cuisine

La largeur de 19 cm ne dit pas tout. La A8 mesure 37 cm de haut et 44,5 cm de profondeur, pour un poids de 8,9 kg. Avant l’achat, trois mesures sont donc utiles : la profondeur disponible devant la crédence, la hauteur sous les meubles hauts et le dégagement nécessaire pour accéder au réservoir d’eau et au récipient à marc. Dans une cuisine aménagée dans un couloir, c’est souvent la profondeur qui tranche, plus que la largeur.

Le format a aussi une contrepartie. Le réservoir d’eau de 0,8 litre, le récipient à grains de 140 g et un bac à marc limité à huit portions conviennent à un petit foyer, mais imposent des remplissages plus fréquents si la machine sert toute la journée. Dans une pièce ouverte, ce petit gabarit aide aussi à délimiter un espace sans cloison : un coin café sur un îlot ou un retour de plan de travail, à l’écart de la zone de préparation.

La fiche technique de la JURA A8

E10, S10 et Z10 : le reste de la gamme évolue aussi

En parallèle de la A8, JURA renouvelle trois références. La nouvelle E10 range ses recettes en quatre univers de dégustation (Hot Brew, Cold Brew, Light Brew et Sweet Foam), la S10 inaugure un mode Intense Cold Brew pour le café froid, et la Z10 troisième génération, vitrine de la marque, adopte une finition mate Obsidian Black.

Prix conseillés communiqués par JURA.

Face à ces modèles plus imposants, la A8 joue une autre carte : l’essentiel des technologies de la marque dans le plus petit format de son catalogue. Les caractéristiques complètes figurent sur le site officiel de JURA.